Abbey Abcoude

En gemt perle i min optik, stedet er familie ejet og de formår at hygge om gæsterne, super flot stand og der er skabt gode rammer for både ferie og forretningsophold. fantastisk ekstra oplevelse var at morgenmaden serveres på en lille hyggelig nabo cafe som virkelig gør sig umage for at servere noget lækkert.

De bediening was vriendelijk en de locatie aan het water leuk. Over het eten hebben we het waarschijnlijk nog wel even en niet omdat het goed was. We waren in groot gezelschap, maar hadden gereserveerd en alle keuzes waren van te voren doorgegeven. Geen verrassingen voor de keuken dus. Voorgerecht van springrolls was oke, al was de bleekselderij wat overheersend qua smaak. De carpaccio was smakeloos. De hoofdgerechten waren bijzonder slecht. De risotto was ongelijk gegaard; de ene hap te zacht en de andere hap te veel bite. Dit wisselde in hetzelfde bord, maar ook bij de verschillende borden op tafel. Dit viel echter in het niet bij de enorme hoop zout die er in zat. Echt onsmakelijk. De smakeloze bol burrata kon dit helaas niet compenseren. De tonijnsteak was een belediging voor de vis die zijn leven gaf. De tonijn kwam overduidelijk uit de diepvries waar ze al te lang in hadden gelegen. De keuken wist te presteren dat elke individuele steak tegelijk rauw en te ver doorbakken was. Bij elke hap weer een verrassing. De tonijn was verder niet op smaak gebracht, maar in plaats daarvan bedolven onder een berg zwarte olijven (uit pot) en kappertjes. Er lag ook nog een oranje creme bij en twee asperges, maar die verdronken in een zee van olijfolie. We hebben niet kunnen achterhalen waar het eigenlijk naar had moeten smaken, want de olijfolie was het enige wat te proeven was. Er gingen meerdere borden relatief vol terug en er zijn de hele avond grappen gemaakt over hoe slecht het eten was. De toetjes waren prima (na de hoofdgerechten vreesde we echt voor nog een drama), maar konden het hoofdgerecht niet goed maken. Zonde dit. Nogmaals; de bediening was vriendelijk en aan het water is het leuk zitten. Maar een groot deel van ons heeft echt vies gegeten en had na afloop dus nog steeds behoefte aan een maaltijd. De AH zit gelukkig aan de overkant van de straat.

Wij hebben de afgelopen week een aantal keren hier, buiten aan het water, geluncht en gedineerd. Prima bediening en goede maaltijden met redelijke prijzen. Kleinschalig, beschaafd en efficiënt. Team werkt goed samen. Een aanrader, onder de platanen !