Boutique Hotel Amaril

Ich hatte das Vergnügen, kürzlich in Amaril Boutique Hotel eine Woche zu verbringen, und ich kann einfach nicht aufhören, von diesem wunderbaren Erlebnis zu schwärmen! Vom ersten Moment an fühlte ich mich herzlich willkommen. Das Personal war außergewöhnlich freundlich und zuvorkommend; man merkte sofort, dass hier Gastfreundschaft großgeschrieben wird. Das Design des Hotels ist ein echtes Highlight. Die stilvolle Einrichtung und die harmonische Farbgestaltung schaffen eine entspannte und luxuriöse Atmosphäre. Jeder Bereich, von den öffentlichen Räumen bis zu den Zimmern, strahlt Eleganz und Geschmack aus. Es ist der perfekte Ort, um dem Alltagsstress zu entfliehen und sich zu entspannen. Das gastronomische Angebot verdient besonders Lob! Das Essen war einfach köstlich und abwechslungsreich. Die Speisen waren frisch zubereitet und mit viel Liebe zum Detail angerichtet. Insgesamt kann ich dieses Hotel nur wärmstens empfehlen! Es ist der ideale Rückzugsort für Paare oder Einzelreisende, die sich eine Auszeit gönnen möchten. Ich kann es kaum erwarten, wiederzukommen!

Wunderschönes, kleines Hotel mit traumhafter Gartenanlage. Zimmer sind groß und sehr stilvoll mit heimischen Materialien ausgestattet. Und für das leibliche Wohl bucht ihr am besten die Halbpension dazu und bestellt euch zum Essen eine Flasche leckeren , lokalen Wein 😊

Meine Mutter und ich waren zum 1. Mal im Hotel Amaril und waren absolut begeistert. Wir hatten eine tolle Penthouse Suite mit Balkon und Dachterrasse. Wobei der Balkon eigentlich auch bereits die Größe einer Terrasse hatte und mit tollen Loungemöbeln ausgestattet war. Die Dachterrasse, ausgestattet mit Daybed, Liegen und Jacuzzi, bot einen tollen Blick auf das Schloss Kastelbell. Das Zimmer selbst war sehr geräumig und modern. Hervorzuheben ist die unvergleichliche Gartenanlage, in welcher sich diverse Liegemöglichkeiten und auch der Pool befinden. Man hat beim schwimmen das Gefühl sich in einer Märchenwelt aus Blumen zu befinden, einfach nur schön. Das Abendessen (wir hatten nicht das Menü, sondern a-la-carte gebucht) hat uns sehr gut gefallen. Man konnte jeden Abend aus dem Menü wählen, entweder das gesamte Menü oder auch nur gewisse Speisen daraus. Die Qualität des Essens war hervorragend und der Service sehr angenehm. Beim Frühstück gibt es leider noch den ein oder anderen organisatorischen Mangel. Dies haben wir auch an der Rezeption angemerkt und der Umgang mit unserem Feedback hat uns sehr gefreut. Es dürfen ja durchaus Fehler passieren, wichtig ist, wie mit diesen umgegangen wird. Dies war hier vorbildlich und wir sind daher guter Dinge, dass dies bei unserem nächsten Aufenthalt (natürlich bereits gebucht 😊) dann ohne Zwischenfälle ablaufen wird. Hervorzuheben ist auch die hervorragende und wahnsinnig nette Rezeptionistin Nadine. Immer freundlich, gut gelaunt und hat einen Tipp parat. Auch die Chef-Familie war immer greifbar, hilfsbereit und sehr nett. Die Gegend selbst ist auch wirklich sehr schön und bietet viele Möglichkeiten für Wanderungen, bzw. kann man vom fußläufig in wenigen Minuten zu erreichenden Bahnhof die weitere Umgebung erkunden (zum Beispiel Meran). Fazit: einer unserer schönsten Urlaube und wir freuen uns auf ein Wiedersehen!

Das Amaril in Kastelbell: eine Insel der Ruhe inmitten von Lärm und Hast, ein Meer aus Blumen, Kulinarik auf höchstem Niveau, exzellenter, aufmerksamer Service mit einem Lächeln. Mehr zufällig als geplant: eine kleine Auszeit im Boutiquehotel Amaril, umgeben von einem Marillenhain – dem Namensgeber. Die Gastgeber, Michaela Platter und Alfred Pohl, haben ein Kleinod geschaffen, das diesen Namen verdient. Die großzügigen, eleganten Suiten kombinieren warmes Holz mit kühlem heimischen Marmor; die Farben und der Stil des hochwertigen Inventars sind harmonisch abgestimmt. Absolute Sauberkeit durch ein ungewöhnlich und wohltuend leise agierendes Housekeeping. Ein großer Balkon mit bequemen Sitz- und Liegemöbeln lädt dazu ein, den Blick in den Marillenhain oder den terrassenförmig angelegten Naturgarten schweifen zu lassen; hier findet jeder einen Platz: stilvoll und diskret platzierte Ruheinseln für zwei, weit genug entfernt, um ungestört zu sein. Das gesamte Team – vom Housekeeping über den Service bis zur Rezeption und dem Gärtner – strahlt Ruhe und natürliche Freundlichkeit aus. Diese Atmosphäre überträgt sich unweigerlich auf die Gäste, sei es beim Frühstück, Abendessen oder einem Aufenthalt im angenehm temperierten Pool. Das Servicepersonal meistert den Spagat zwischen freundlicher Nähe und diskreter Zurückhaltung mit Bravour. Das Frühstück lässt keine Wünsche offen: eine große Auswahl an Gebäck, Cerealien, Früchten, südtiroler Käse- und Wurstspezialitäten sowie individuell zubereitete Eierspeisen. Auch das Abendessen verdient besondere Erwähnung: In einer kleinen Küche zaubert der junge Koch Speisen auf ausgesprochem hohem Niveau. Die täglich wechselnde, stimmige Speisenfolge zeugt von Frische und Können, selbst Wahl-Vegetarier werden bei den liebevoll zubereiteten und mit Finesse gewürzten Fleisch- und Fischgerichten schwach. Die herzliche Begrüssung und Begleitung zur Suite durch die Gastgeberin bei der Anreise weckt Vorfreude, während die ebenso herzliche Verabschiedung durch den Gastgeber das Gehen nicht leicht macht, man möchte einfach bleiben... Wir kommen sehr gerne wieder.

L'Amaril è perfetto per chi cerca pace e tranquillità; l'intera proprietà è un tripudio di fiori, sembra di essere in un vivaio; gli ambienti sono ampi, bellissimi, di design, arredati con gusto eccellente e confortevoli, unica pecca nella nostra Garden Suite manca il bidet; ottima la cucina di Agan, SPA e zona relax bellissime, massaggi strepitosi e palestra panoramica con attrezzi Technogym. La Rooftop Pool con idromassaggio sul tetto è spaziale con vista a 360° sull'intera Val Venosta, io me ne sono innamorata. La struttura e la zona permettono una vacanza dinamica fra relax in SPA, piscina, escursioni nelle valli laterali e in Alta Val Venosta ed escursioni in bicicletta nella vicinissima Strada Vecchia e nella ciclabile Bolzano-Resia. I proprietari Michaela e Freddy e il figlio Felix sono cordiali e simpatici. Complimenti a tutto lo staff, ci siamo sentiti come a casa. Torneremo

Ein Retreat der besonderen Art, wo Freundlichkeit, Gastfreundschaft, Genuss, Kulinarik, Wellness und Entspannung gelebt und in jedem noch so kleinen Detail spürbar wird. Abschalten und die Ruhe abseits vom Alltag geniessen gelingt ganz schnell, und dennoch schaffen die Gastgeber und ihr gesamtes Team eine familiäre und unkomplizierte Athmosphäre mit einem Hauch von unaufdringlichem Luxus. Danke allen für einen unvergleichlichen Aufenthalt und bis bald!

Wir haben im Juli 5 Nächte in einer Nature Luxury Suite verbacht. Das Hotel und vor allem der wunderschöne Garten sind ein Traum. Die Suite und der Balkon sind sehr grosszügig und mit edlen Materialien ausgestattet. Im blumenprächtigen und weitläufigem Garten lässt sich wunderbar entspannen, auch weil die Liegeplätze weit voneinander angelegt wurden und somit die Privatssphäre geschützt ist. Jeden Abend haben wir köstliche 4-Gängemenüs genossen, die kreativ und abwechslungsreich waren. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen!

Wir hatten das Vergnügen, einige Tage in diesem kleinen, feinen Boutiquehotel zu verbringen und können es wärmstens empfehlen. Die ruhige Lage ist ideal zum Entspannen und Erholen, abgerundet durch das äußerst freundliche Personal und Gastgeber. Unsere Unterkunft, die Alpin Suite, bot uns drei reichlich Platz und Komfort. Die Halbpension ließ keine Wünsche offen: Morgens erwartete uns ein leckeres Frühstück und abends wurden wir mit einem feinen Menü verwöhnt. Für Mountainbike-Fans ist das Hotel der perfekte Ausgangspunkt. Besonders beeindruckt hat uns der traumhaft schöne Garten. Dieser ist so angelegt, dass jeder seinen eigenen Platz zum Ausruhen findet. Alles in allem war es ein wunderschöner Aufenthalt. Wir kommen wieder. Liebe Grüße. Familie Ehgartner