La Demeure des Maitres

Nous réservons 3 nuits à la « Demeure des Maitres » pour un séjour professionnel et touristique. « Alea Jacta Est » !!! Les « Chênes Verts » du Sud Ardèche rencontre les « Sapins » des Ardéchois du Nord. Le désert de Gobi fait escale dans l’Oasis bâti par Amélie & Quentin. Après une jolie petite route sinueuse, nous découvrons une magnifique « Demeure » tenue d’une main de « Maîtres »… Les bâtiments en pierres taillées s’intègrent parfaitement dans la nature et révèlent une incontestable authenticité. L’accueil de nos hôtes est à la hauteur de ce cadre idyllique : charmant, chaleureux et convivial. La Suite « Piment » est absolument conforme aux photos du site. C’est extrêmement propre, la literie est parfaite, le coin kitchenette intégré dans un placard vous offrira TOUS les ustensiles nécessaires, le placard à vêtements est suffisamment vaste, l’espace SDB, judicieusement ouvert sur la chambre, adopte un style industriel, alliant métal travaillé et VRAI bois. La « châtaigne sur la pâte de coin ;) », c’est la terrasse privative qui vous permettra de profiter d’un panorama XXL sur les monts ardéchois. L’ameublement de la chambre a été réalisé avec un talent acharné certain. Les huisseries et portes intérieures, le canapé, les chaises, les tables, les luminaires sont tous chinés avec élégance, goût et patience, pour sublimer une ambiance chaleureuse qui vous invite à la détente, loin des turpitudes de la vie quotidienne. Les fenêtres, placées intelligemment dans le viseur du canapé et du lit, vous offriront une vue imprenable, et sans vis-à-vis, sur les montagnes d’Ardèche. Amélie vous préparera des petits-déjeuners de « DINGOS » !!! Les « Specials Touchs !!! » sont variées, c’est l’ouverture d’un « Kinder Surprise » qui ravira vos papilles tous les matins. Les produits sont de qualités, issus de leur propriété ou d’artisans locaux ; toutes les préparations sont faîtes maison, y compris le pain (!!!), MERCI Quentin & Amélie !!! Les recettes familiales sont à l’honneur (merci pour la pate de coings !). Le jus d’orange est fraichement pressé, les fruits…, de saison ; les confitures peuvent être surprenantes et originales mais sont toutes délicieuses, et les céréales proposées agrémenteront parfaitement les yaourts « maison ». Ces « brunchs » sont pris dans la cuisine des propriétaires, créée et pensée pour « savourer » des moments conviviaux ; l’art de la table, subtil et élégant, sublime cette expérience culinaire. Amélie vous informera sur le patrimoine local et vous prodiguera tous les conseils nécessaires pour effectuer des ballades et explorer cette magnifique région. Quentin saura vous faire découvrir tous les secrets de sa « Demeure » qu’il entretient d’une main de « Maître ». Il restera toujours attentif à vos attentes durant votre séjour. Une petite boutique vous permettra de poursuivre vos dégustations, de rapporter un peu du « domaine » des « Maitres » dans vos valises et de profiter des « Délices d’Amélie » chez vous… Le 55 c

Une merveilleuse adresse. Tout y est pour se sentir apaisé et heureux. Nous sommes venus nous mettre au vert 2 nuits et ce fut une totale réussite. Une magnifique suite, spacieuse dans une déco cocooning, confortable, calme. Un dîner servi sur notre terrasse privative excellent et très copieux. De succulents petit déjeuners. Et tout ceci accompagné de la gentillesse et du sourire de nos hôtes. Merci Amélie et Quentin ne changez rien.