Guest User
September 13, 2024
Le Jas de Joucas (restaurant, hôtel et piscine) est situé dans un domaine aéré, planté notamment de chênes lièges, de pins et d’oliviers, distant d’environ 500 m de la départementale. Le calme absolu ! La terrasse de notre chambre, agrémentée d’un salon de jardin, était face à la piscine. Entre la piscine et les chambres, une pelouse très bien entretenue. Et en prolongement de la piscine à débordement, magnifique vue sur la vallée et les monts du Luberon. La piscine est équipée de bains de soleil, mais pas de parasols. On peut toutefois installer des bains de soleil à l’ombre des arbres, sur la pelouse. La chambre spacieuse, joliment décorée, est meublée d’un grand lit, de meubles de rangement, d’une console et de sièges plus décoratifs qu’utilitaires (2 tabourets et un petit fauteuil). Elle donne accès à une très petite mezzanine à plafond (très) bas comportant 2 lits 1 place. La salle d’eau est grande, moderne et jolie (WC séparés). Le restaurant permet de prendre les repas (accompagnés par les cigales), matin, midi et soir, sous une grande tonnelle très agréable ou dans une salle dotée de grandes ouvertures pour les jours plus frais. Pour gérer cet ensemble, et c’est peut-être le plus important, un personnel efficace, accueillant et souriant, disposé à répondre à toute demande des clients. Un tel comportement est probablement dû aux qualités individuelles de ces personnes, mais résulte aussi certainement d’une politique d’entreprise. Bravo ! Le restaurant sert une très bonne cuisine. Toutefois, la gestion des menus pourrait être mieux traitée. Tous les plats peuvent être commandés en formule menu ou « à la carte ». Le problème tient à la disponibilité (certains jours, mais pas d’autres) et au mode de réservation de ces menus. Aucune information écrite n’est disponible décrivant cette organisation.
Translate