Guest User
January 31, 2023
Ich war eine Woche alleine und eine Woche zu zweit vor Ort und hatte meinen Aufenthalt verlängert, weil es dort so schön war und in den Bergen kühler und erträglicher als im Flachland im August. Man bekommt ein ganzes Ferienhaus, wunderschöne Steinarchitektur, hohe Wände, super Betten inkl. Allergikerbezug, Terrasse mit Steingrill usw. Aber die Kochkünste von Irini sind so gut, dass sogar Gäste aus Heraklion die 1000 Höhenmeter heraufgefahren kommen, nur um Abend zu essen. Also genießen Sie die kulinarischen Spezialitäten mit Blick auf eine wunderbare Gebirgskette, dem Hochplatteau wo Obst-, Nuß-, Olivenbäume und Gemüse angebaut werden. Mein Favorit war das gefüllte Gemüse, und auch die gefüllten Zucchiniblüten mit Dolmades. Aber die Region ist bekannt für Ihre gute Ziegen- und Schafprodukte und es gibt selbst gebackenes Brot, den besten frischen Orangensaft der Welt, eigenen Käse und Oliven ect...und die Stille die in den Ohren singt. Die Herzlichkeit der Familie, bei der sich auch Alleinreisende geborgen fühlen können auch die Sprachkünste der lieben Tochter Efi, die sich um Buchungen und Service in der Hauptreisezeit kümmert und der Herr des Hauses Jannis, der oft Abends seine Lyra spielt und dazu singt, man fühlt sich als Teil der Familie bestens umsorgt!!! Vielen Dank, ich komme trotz der Serpentinen und eines weiteren Weges an die Küsten gerne wieder. Eure Tabea und Grüße von Toni!
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