Abbaye des Capucins Spa & Resort

Prima verblijf alleen jammer dat het restaurant en de bar vol was om te eten

Bon emplacement proche du centre ville. Chambre confortable et esthétique. Personnel très accueillant. Mais atmosphère générale un peu froide. Restaurant fermé tôt .

Nous avons bien apprécié notre séjour, le personnel était très serviable et agréable. La chambre propre et spacieuse. Nous n'avons pas eu le temps de profiter du Spa ni de la salle Fitness donc pas d'avis à donner. Le Bistrot et le restaurant, très bien !!

Todo perfecto, bien situado y muy silencioso. El desayuno genial.

Accueil surprenant avec une blague sur les chambres pour les personnes à mobilité réduite . Spa fermé à notre arrivée à 18h . N’ouvre que de 9h à 18h . Donc pas possible pour nous qui sommes parti à 8h00 le matin Beau hall d’entrée et chambre spacieuse et très calme. Décoration chambre un peu froide pour un 4 * .

Parfait comme d’habitude , sûrement y la meilleure adresse de la ville

Toujours aussi agréable

Établissement top accueil excellent avec en prime un surclassement. Merci Grande chambre et bonne table le soir. Je recommande.

Nous avons eu la chance de prendre un verre dans un patio fabuleux. En passant, nous avons salué l’équipe du bar. Nous nous sommes ensuite installés dans ce fameux patio vers 18h50. La rénovation est une fois de plus très réussie. Malheureusement, nous avons dû attendre 15 minutes avant d'obtenir la carte. Après une autre attente, nous avons décidé d'aller passer notre commande au bar et de décaler notre réservation de 19h30. Nous avons opté pour un verre de vin blanc et une planche mixte, mais nous avons été déçus de découvrir que le beurre était périmé depuis 5 jours. (Beurre micropain doux AOP Conviette). Le pain industriel, provenant d’un fournisseur Petit Solène, était similaire à celui servi dans les restaurants bon marché. Juste par la cuisson. Une suggestion au chef : cuire à 180°C four Mixte pendant 12 à 15 minutes. Je ne cherche pas à être prétentieux, par mes conseils, mais je pense que cette amélioration pourrait être bénéfique, notamment parce que j’utilise le Petit Solène dans le cadre de formules banquets à bas coût. Un autre point à améliorer serait de rappeler à vos équipes de vider les cendriers sur les tables après la pluie, sinon cela risque de causer des inondations sur vos tables. Ensuite, au restaurant, nous avons commandé une bouteille de vin Cuvée d'Impromptu. Le foie gras, servi dans une assiette à 23.00€, était un peu léger à notre goût, compte tenu du prix au kilo et ce n’est pas deux morceaux de brioche et la confiture industrielle aux figues qui va plomber le ratio du chef. De même, le saumon gravlax à 19.00€ avait un goût un peu trop salé selon nous ; il serait peut-être judicieux de revoir le temps de préparation au sel. Nous avons également remarqué qu'il n'y avait pas de changement de couverts entre les plats. Le dos de cabillaud avec mousseline de pommes de terre, à 24.00€, était décevant, avec une mousseline insipide et une portion de poisson entre 80 et 100 grammes seulement. La portion de Black Angus frites maison à 29.00€ était censée faire 400 grammes, mais nous estimons qu'elle était plutôt de 300 grammes au maximum. De plus, la cuisson était un peu plus que saignante et la qualité de la viande laissait à désirer. Un black Angus premier prix. Nous avions informé le personnel de notre courte absence pour fumer, mais à notre retour, notre table était en train d'être débarrassée et nous n'avons pas pu terminer notre vin. Après que notre table ait été remise en place, nous avons demandé des pâtisseries de La Maison Maurans, pas de déception sur le dessert, il n’est pas fait au restaurant, mais elles n'étaient malheureusement pas disponibles. Suite aux échanges avec Charlotte de la réception, nous avons reçu une assiette de mignardises de chez Patiservice et deux verres de vin blanc offerts pour notre anniversaire de mariage. Merci pour cette petite attention et la communication de le réception Charlotte) Honnêtement, avec une note de 178.00 €, nous nous attendions à une meille