Guest User
June 16, 2024
Eravamo di passaggio per scendere in Puglia, e abbiamo trovato questa struttura. Staff è stato cordiale, la struttura all'esterno è molto carina, da veramente l'idea di un 4stelle, poi entri eehhh.... La chiave della camera era tutta sbiadita, oppure sporca di blue, la camera era con tre letti anche se avevamo chiesto una matrimoniale (ma va bene siamo arrivati senza avviso), il bagno molto piccolo, senza parlare della doccia, la carta ogenica era predisposta a tovaglioli a dispenser. Il frigobar completamente vuoto, (ma almeno l'acqua in un 3stelle superior la danno). Poi scendi in sala ristorante (o per meglio dire corridoio) ti sembra di tornare indietro negli anni e fermarti ai 50. Già tutto pronto e sistemato per la colazione del giorno dopo (alle 21:30). Ordinato una bresaola e spaghetti cacio e pepe. Bresaola buona, fresca il parmigiano non era grana ma comunque buono. La cacio è pepe, buona troppo pepe toglieva il sapore al resto perché molto speziata, (troppo piccante) servita in un cestino di pane, che poi ovviamente con l'acqua di cottura si ammoscia tutta (appunto anni 50). Dimenticavo il pane servito in un piatto con un tovagliolo. La colazione buona abbondante tutta roba del territorio, magari andava organizzato meglio, un po dispersivo. Nel frigo dei salumi andavano messe le pinzette e non le forchette (diventa difficile prendere le fette) . E poi i dispenser per le marmellate anche nooo. Si igieniche e risparmiose (soprattutto per le famiglie miglie). Ma cosa importantissima niente dei 3/4 tavoli e carrelli dei formaggi e salumi c'era la descrizione di cos'era. (Importante per le allergie soprattutto dolci e croissant). Per le torte e i croissant necessitano singole clip, davanti ad esse, non davanti ai piatti (sempre per motivi di allergie o contaminazioni di esse), i clueltu non sanno per.cosa potrebbero essere servite. Ma soprattutto cercate di imparare che la prima cosa è dire buongiorno e sorridere, non chiedere direttamente il numero di camera e cosa volevamo di caldo senza neanche farci accomodare e guardarci intorno. E poi per concludere vicino al fornetto per i toast un cartello che non capisco (vedi foto) Ok che con il formaggio caldo, si scioglie ed è difficile da pulire. Però se lo metti in quella posizione (il fornetto o i formaggi) viene in automatico metterli nel fornetto e farsi il toast. ( per ripulirlo, basta riscaldare il fornetto e con un panno umido si ripulisce) Per concludere buona struttura, qualità buona, ma cerchiamo di adeguarci ai tempi. Margine di miglioramento
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