Guest User
January 31, 2023
La cocina tradicional, la de verdad, se va perdiendo irremisiblemente. La cocina de la asadurilla, de las patas de cordero, de los callos y morros, de los cangrejos de rio,de los estabechados, de los pollos de pepitoria....Pues esa cocina aun se conserva en este restaurante de San Esteban de Gormaz. A unos les gustara y otros preferirán los guisos tipo Master Chef. Sobre gustos no hay nada escrito... Pero la ultima vez que he estado alli he salido satisfechisimo: de la comida, del servicio y de los vinos. Espero que no se pierda como ha ocurrido a otros muchos restaurantes de su estilo.( Aun tengo nostalgia de La Conce de Somosierra)
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