Castello di Giomici

Il soggiorno è stato semplicemente perfetto! La struttura, che di per sé è molto suggestiva, è posizionata in mezzo al verde, il che la rende perfetta per stare qualche giorno immersi nel relax e nella natura. Al tempo stesso il castello è in un punto strategico, poiché permette sia di godere della tranquillità della collina che di raggiungere agilmente molti luoghi di interesse nei dintorni (Perugia, Gubbio o Assisi, ad esempio). La stanza in cui abbiamo alloggiato era semplice ma molto accogliente, ce ne siamo innamorati! C'era sia la rusticità data della pietra a vista di una parete della camera, che la modernità data da alcuni pezzi di arredamento. L'effetto è molto bello e incorniciava la splendida vista sui cipressi e i colli umbri. La permanenza è stata resa speciale soprattutto dalla gentilezza e dalla disponibilità ello staff (con la partecipazione anche di un simpatico micio di nome Silvestro). Il personale non mancava mai di scambiare due chiacchere o anche solo di fare un sorriso, cosa non scontata e che ci ha invogliati ancora di più a tornare! Per il nostro soggiorno abbiamo scelto il pacchetto mezza pensione e trovo che sia stata una decisione vincente. La colazione era a buffet, mentre la cena prevedeva antipasto e dolce a buffet e le portate principali venivano servite al tavolo. Il menù della cena cambia ogni giorno ed è possibile assaporare pietanze gustose e tipiche della zona. Oltre alla qualità dei prodotti e alla bontà dei piatti, mi sento di esprimere una nota di merito per l'attenzione alle necessità del cliente. Hanno strutturato un menù apposta per me che sono vegetariana e a colazione erano disponibili sia il latte senza lattosio che quello di soia, ideali per il mio fidanzato che è intollerante al lattosio. Quindi, se avete un'esigenza alimentare particolare, in fase di prenotazione consiglio di chiedere informazioni e sono sicura che sapranno trovare una soluzione. Insomma, questa luogo è una chicca e sicuramente ci torneremo!

Mia moglie ha pensato bene di regalarci 4 notti a cavallo del 2024/25 nel Castello di Giomici. Il castello, che si erge su di un colle nella campagna umbra, ha catturato da subito la nostra attenzione con la mole austera della sua torre che spicca in un borghetto di costruzioni in pietra. Possiamo dire che dal momento dell'accoglienza e sino alla nostra partenza, il 3 di gennaio , siamo stati coccolati dallo staff della struttura che ha fatto di tutto per rendere il nostro soggiorno gradevole e spensierato. Non appena arrivati ci hanno permesso di visitare la torre sino alla sua sommità, dalla quale la vista può spaziare per colline e colline, godendo nel contempo di un tramonto tra i più suggestivi che ci si può aspettare. In linea con l'esterno abbiamo riscontrato la cura per gli interni, in particolare per la deliziosa camera da letto, in stile medievale ma con confort moderni. Esprimiamo inoltre, una nota di merito per quanto riguarda la ristorazione, sia la colazione che la cena, dato che eravamo in regime di mezza pensione, molto varia e attenta al rispetto delle tradizioni gastronomiche del territorio. Un sentito ringraziamento ci viene da dedicare a Marco ed Andrea che con la loro gentilezza e disponibilità hanno fatto sì che trascorressimo dei giorni veramente unici, ma che ci auguriamo di ripetere in un prossimo futuro. Un arrivederci da Adriana e Alessandro Nesbitt of Lismore