L’ Aia di San Giorgio

Menù fisso di Pasquetta impresentabile: primo piatto dì riso immangiabile e secondo piatto dì arrosto misto poco cotto. Antipasti poco abbondanti. Nel complesso nella giornata di Pasquetta pensavamo di trascorrerla in maniera più soddisfacente.

Ho soggiornato all'Aia di san Giorgio come pellegrino sulla Francigena, verso fine ottobre. Oltre alla gentilezza dei gestori, quello che maggiormente colpisce di questo b&b è sicuramente l'atmosfera, insieme calda e sospesa nel tempo. Stanze pulite e confortevoli. Menzione speciale per il ristorante, buono e con prezzi assolutamente competitivi. Spero di tornare un giorno!

Io sono vegetariana, e racconto con piacere che lo chef Daniele e suo fratello Lucio mi hanno trattato come commensale di prima categoria (NB: mai capitato prima nei ristoranti 'di pesce' salentini ) mentre gli amici gustavano i piatti da menù. Il posto è delizioso, fuori bianco Salento, dentro un localino molto cool ispirato a una tana jazz. Abbiamo cenato in tre nello spazioso portico affacciato sul giardino, arredo rustico elegante e comodo, ordinato e pulito perfino sotto gli alberi, tuttavia con una rinfrescante atmosfera campagnola. Tra ulivi, fichi e rosmarino, appena fuori dall'abitato di Vignacastrisi, su un poggio a ridosso di Castro raggiunto dalla brezza marina. Da segnalare anche cordialità e cortesia, e il rapporto qualità/prezzo molto vantaggioso.

Posto molto bello sia internamente che esternamente. Le pietanze purtroppo non si avvicinano neanche un po’ a quelle di un ristorante tipico. Menù sia di carne che di pesce molto commerciale e anonimo. Sapori scialbi Prezzi elevati

Soggiorno splendido. Atmosfera di casa sin dal primo minuto, estrema cortesia da parte del proprietario, il quale ci ha assistito per tutto il soggiorno tra consigli sul territorio per spostamenti, gite, visite ed attività. Il gestore, Lucio, è a sua volta una persona gentilissima e simpatica, sempre presente e sempre pronto ad assecondare nel migliore dei modi le esigenze del cliente, passando per lo staff che rappresenta il connubio ideale di calore e professionalità. Pulizia IMPECCABILE dentro e fuori, cibo squisito, sempre fresco e curato, buoni prezzi, posizione strategica per gli spostamenti in tutto il salento, gusto musicale eccelso per un sottofondo costante che ha accompagnato ed allietato i nostri pasti. Davvero difficile al giorno d'oggi trovare una struttura che accolga così bene i clienti, torneremo sicuramente! Grazie!

Immersa nel verde e nel silenzio, il ristorante è ottimo, una cena gustosa con sapori genuini. La camera pulitaa forse un po' spartana, in ogni caso giudizio positivo!