Guest User
August 19, 2024
Le grand hôtel est un très bel endroit, il n'y a rien à redire là-dessus. En revanche, le restaurant attenant de la plage est une catastrophe. En visite ce week-end, nous cherchions un bel endroit où dîner pour terminer nos vacances, sans trop de chichi. La veille nous avions pris des cocktails au restaurant MG côte plage sur la promenade, les cocktails y étaient très bons. Sur les conseils du personnel, nous avons réservé notre dîner le lendemain soir pour pour profiter du coucher de soleil sur la plage. Quelle ne fut pas notre déception... Le service, fut certes agréable, mais les désagréments se sont rapidement enchaînés. La carte propose des plats simples à des prix élevés (burger à 28 euros, fish and chips a 31, entrecôte à 48..), à ce prix là, nous attendons une cuisine raffinée et maîtrisée, avec un service irréprochable. Mon ami à commandé une entrée et un plat, une entrecôte à la sauce poivre vert. Moi-même n'ayant pas très faim, juste un plat, un fish and chips, décrit comme un poisson frais de la pêche et d'une panure aux herbes, une merveille annoncée. Qu'elle ne fut pas notre déception lorsque l'entrée de mon ami fut envoyée avec... Mon plat ! Je ne comprends pas vraiment le concept d'envoyer le plat d'un convive avec l'entrée d'un autre. Devant ma surprise, le serveur me proposa de garder mon assiette au chaud (composée donc de poisson frit de frites et de salade). Je lui ai fait remarqué que le tour serait immangeable et qu'un tel plat se consommait sorti des cuisines... Le plat en question était loin de tenir ses promesses : au lieu d'un fish and chips, Que j'imaginais généreux et à la panure croustillante, on m'a servit un filet maigre, simplement pané dans la farine avec un ou deux morceaux de verts censé incarné les herbes... Sans surprise le tout était tout simplement immangeable. Le poisson n'était pas assaisonné, la chair était pâteuse, le tout était mou puisque la panure (farine + œuf + chapelure) n'était pas faite. Que dire de ces frites annoncées comme maisons : des bouts de patates cramoisies orangées mesurant entre 1 et 3 cm max ? Une assiette à 31 euros digne d'un buffet à volonté... Tout simplement scandaleux. D'ailleurs je n'ai quasi rien mangé. Quant a l'entrecôte annoncée comme une pièce de 300 grammes maturée 45 jours, quelle ne fut pas la déception de mon ami devant une pièce à peine plus large qu'un tournedos, mais beaucoup moins épaisse. Le goût était correct, nous n'avons pas vraiment retrouvé la saveur caractéristique d'une viande maturée. La sauce poivre vert fut le clou, complément ratée : une sauce liquide (!!!) marronasse à la surface delaquelle flottait des bulles de gras. Autant dire qu'à 48 euros, nous nous attendions à bien plus. Le plat était tout simplement raté. Un conseil le grand hôtel : si vous souhaitez garder votre prestige, soignez tous les aspects de votre business, car ce repas est très loin des prestations annoncées, et rien ne justifie les prix pratiqués. Nous sommes répartis déç
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