Hotel der Bär

Wir haben 2024 unseren Sommerurlaub hier verbracht! Das Hotel, der Garten und der Pool-/Spa-Bereich sind zweifelsohne wunderschön. Auch das Personal ist durchweg äußerst freundlich, höflich, zuvorkommend und diskret. Leider gibt es für uns einige Punkte die unsere Urlaubstage trübten: Die Zimmer sind nicht klimatisiert, es wird zwar in der Beschreibung keine Klimaanlage aufgeführt - unser Fehler - wir sind jedoch gar nicht auf die Idee gekommen, dass dies bei einen Hotel dieser Art/Preisklasse nicht der Fall sein könnte. Dennoch: Unser Zimmer hatte gute 27/28 Grad als wir angereist sind und ist auch in der Nacht nicht merklich abgekühlt. Auch war es immer recht stickig wenn man es betrat. Leider ist das gesamte Hotel für unser Empfinden sicherlich 2 grad zu warm. Wir haben aus diesem Grund bereits am zweiten Abend den Tisch gewechselt, da es am vorigen Platz (im Gartenrestaurant) viel zu warm war. Der neue Platz war zwar nicht wesentlich kühler, dafür aber etwas luftiger. Restaurant / Mahlzeiten: Zum Abendessen hat man einen festen Sitzplatz, beim Frühstück ist freie Platzwahl. Viele Gäste setzen sich dennoch zum Frühstück an „ihren“ Tisch. sodass man sich gehemmt fühlt, einen beliebigen Platz einzunehmen. Frühstück gibt es ab 07.30 Uhr, an einigen Tagen waren wir sehr früh beim Frühstück, teilweise wurden im Restaurant dann noch Reinigungsarbeiten (Boden wischen) durchgeführt, auch generell laufen die Reinigungskräfte auf dem Weg zur Zimmerreinigung für einige Bereiche durch das Restaurant (je nachdem wo man sitzt, an einem vorbei), das sollte nicht sein. Das Frühstücksbuffet ist reichlich, bei Wurst / Käse und Brot hätten wir uns eine Info über die jeweiligen Sorten gewünscht. Es gibt zur Mittagszeit einen herzhaften Snack, bestehend aus Salat, die Suppe vom Vortag sowie ein warmes einfaches Gericht, meist auch eine Variante vom Vortag (Spaghetti, Hackbällchen, Gnocci etc.) weiterhin gibt es ein Kuchenbuffet. Das Abendessen besteht häufig wechselnd aus Menüwahl und Themenbuffet. Die Speisen sind qualitativ und geschmacklich hervorragend. Es gibt häufig Buffet bzw. Teilbuffets (z.B. nur Vorspeisen). Hier werden dann die Reste verarbeitet, was an sich natürlich sehr löblich ist, allerdings hat man dadurch das Gefühl von wenig Abwechslung. Auch sind die Themen unserer Meinung nach nicht immer durchdacht, so gab es einen Abend ein internationales Vorspeisenbuffet, welches zu 80% aus asiatischen (großteils Sushivarianten) sowie mediterranen Speisen bestand. Den Hauptgang wählte man a la Carte aus eher deftigen Gerichten (Lammrücken mit Polenta, Kalbshüftsteak mit Kartoffelpüree…) Das passte schlichtweg nicht zur Vorspeise. Generell wird für unseren persönlichen Geschmack zu häufig Buffet angeboten. Im Restaurant ist keine Getränkekarte vorhanden (nur in der Bar), es gibt zwar eine sehr große Weinkarte, die aber nur Flaschenweine aufweist. Wenn man jedoch einen offenen Wein wünscht (weil man alleine eben keine ganze Flasche trinkt bzw. nicht über

Dit hotel is werkelijk een top hotel, alles klopt! De gastvrijheid, de zwembaden, het saunacomplex, de vriendelijkheid van de mensen, het eten, het comfort, de kamers, de ambiance, het ontbijtbuffet, de cocktailbar. Wij hebben ons zeer prettig en welkom gevoeld in dit prachtige hotel, gelegen bij een super gezellig dorpje! Wat ook een dik pluspunt van dit hotel is, dat ze iedere ochtend aanbeveling of tips geven wat je die dag kunt gaan ondernemen. Ga zo door, hotel Der Baer!